Хүн бүрт л хоолой өвдөх асуудал гарч байдаг. Доорх байгууллага нь хамгийн боломжтой чанартай санагдахаар нь орууллаа.
Жамц давсыг хоол ундандаа өдөр тутам байнга хэрэглэвэл сайн. Магни багатай учир зөөлөн амттай олон улс үндэстний ямар ч хоол хүнсэнд хэрэглэхэд зохимжтой. Монголчууд эрт дээр үеэс жамц давсыг хоол хүнсэндээ хэрэглэхээс гадна өвчин эмгэгээ анагаасаар ирсэн.
Дэлхийд давсны ордгүй улсыг тусгаар тогтносон улс оронд тооцдоггүй гэсэн яриа байдаг. Дээр үед дайн болоход дайрч буй орныхоо цэнгэг устай газрууд болон давсны ордуудыг нь эхэлж эзэлдэг тухай яриа ч бас байдаг.
Увс аймгийн Шүдэн уулын жамц давс дэлхийн хуурай газар ургадаг цөөхөн байдаг давсны ордны нэг бөгөөд янз бүрийн өвчин анагаах чадалтай давс юм. Шүдэн уулын давс хэдэн сая жилийн өмнө тэнгисийн ёроолд ургасан гэж үздэг ба тэнгисийн ус газарт ширгэхэд хатуужин үлдсэн Давсан уул юм. Насжилтын хувьд хамгийн эртнийхэд тооцогдоно.
Жамц давс нь химийн болон үйлдвэрийн ямарч арга хэрэглээгүй байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүн юм. Хүний өдөрт, сард, жилд хэрэглэдэг давсны хэмжээ /дунджаар /;
Жамц давсанд байдаг элементүүд нь хүний биенд хэрэгтэй дараах бодисуудыг агуулдаг.
Манай Монголчууд Шүдэн уулын давсны нэрийг далайг билгэдэн Жамц давс гэж нэрлэжээ.
Давсан хавтанг хэрэглэхэд нилээд халах учир түлэгдэхээс сэргийлж болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Загас, жижиг сам хорхой гэх мэт бусад далайн гаралтай хүнс мөн нимгэн зүссэн мах буюу хүнсний ногоо, өндөг, зэрэг өөр амархан болдог хоол хүнс шарж болгоход зохимжтой бөгөөд тансаг хэрэглээ болно.
Давсан хавтан дээр болж байгаа хоол хүнс шарагдаж болохийн зэрэгцээ цугтаа амтлагдана. Чанасан мах, түүхий загасыг идэхдээ давсан хавтандаа үрж, түрхэж идэхэд их амттай бөгөөд хавтангаа тавиур болгон ашиглаж болно.
ЖАМЦ ДАВСЫГ ХООЛ ХҮНСЭНД ХИЙЖ ХЭРЭГЛЭХЭД ЯМАР НЭГ ГАЖ ГАШУУН АМТ ОРОХГҮЙ.
Холбогдох утас: 7004-9208, 99282120, 99020809. |
0 comments:
Post a Comment