Saturday, May 25, 2013




Хүн амьдрах хугацаанд маш олон амин дэм алдаж бас ямар нэгэн замаар буцаан нөхөж авч байдаг.Харин өөрийн алдсан амин дэмээ тодорхойлж чадвал доорх жагсаалт танд нөхөх замыг зааж өгнө. Хамгийн төгсгөлд нь онц аюултай, хориотой нэмэлтүүдийн тусгай жагсаалт байгаа.Нэмэлт тэжээл бүрийг хэрэглэх нь туйлширсан ойлголт шүү зөвхөн өөрийн биеийн онцлогт тохирох хэрэгцээтэйг л... Эх сурвалж:Соёлж файсбүүк

Полный каталог пищевых добавок (E-добавок)

№ Уровень
опасности Полное название Тип Используются в Встречается
в продуктах Влияние на организм Запрещен
на территории
Красители
Е100 безвреден Куркумин Краситель / оранжевый, желтый / натуральный Кондитерских изделиях, ликёров, мясных блюд
Е101 безвреден Рибофлавин (витамин В2 Краситель / желтый Малина, алыча, земляника, айва, яблоки, абрикосы, баклажаны, перец, петрушка, спаржа, укроп, фасоль, салат Влияет на усвоение белков и углеводов, участвует в синтезе ряда ферментов, обеспечивающих транспорт кислорода в организме
Е102 очень опасен Татразин запрещен краситель / золотисто-желтый Мороженное, кондитерских изделиях, конфетах, желе, пюре, супах, йогуртах, горчице, напитках напиток Frest Fresh Мигрень, зуд, раздражительность, нарушение зрения,
пищевая аллергия, заболевания щитовидной железы, нарушение сна Украины, ЕС
Е103 опасен Алканет, алканин(Alkanet) Краситель / красно-бордовый/ получаемый экстракцией из корней Alkanna tinctoria Канцерогенный эффект (вызывает рак) России
Е104 очень опасен Желтый хинолиновый Краситель / желто-зелёный Копченой рыбе, цветных драже, леденцах от кашля, жвачках Гиперактивное поведения у детей, воспаление кожи запрещен Австралии, Японии, Норвегии, США.
Е105 опасен Рост злокачественных опухолей запрещен
Е107 опасен Желтый 2 G Краситель/ желтыйзапрещен аллергическая реакция, бронхиальная астма России, Австрии, Норвегии, Швеции, Швейцарии, Японии
Е110 опасен Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S Краситель / ярко-оранжевый Конфетной глазуре, джемах, напитках, пакетированных супах,, восточных пряностях, соусах и пр. аллергическая реакция, заложенность носа, насморк, тошнота, боли в животе, гиперактивность
Е116 запрещен пропиловый эфир запрещен консерванты Кондитерские и мясные изделия Пищевое отравление России
Е117 запрещен натриевая соль консерванты Кондитерские и мясные изделия Пищевое отравление России
Е121 запрещен Цитрусовый красный Краситель Рост злокачественных опухолей запрещен
Е122 Азорубин Краситель / малиновый
Е123 запрещен Амарант Краситель анионный / от тёмно-красного до фиолетового цвета, Окрашивании натуральных и синтетических тканей, кожи, бумаги и фенолформальдегидных смопасен пороки развития у плода, имеет канцерогенные свойства (вызывает рак) РФ
Е124 опасен Понсо 4R Краситель / кошенилевый красныйзапрещен Салатных заправках, десертных топингах, кексах, бисквитах, творожных изделиях, салями -мороженое "Белый парус"
-детские витамины ПИКОВИТ
запрещен Заболевания желудочно-кишечного тракта, может вызвать рак, приступы астмы
Е125 запрещен Понсо, пунцовый SX(Ponceau SX) Рост злокачественных опухолей запрещен России,
Украины
Е126 опасен Рост злокачественных опухолей запрещен
Е127 опасен Эритрозин Краситель / голубовато-розовый запрещен Консервированных фруктах, сухом печенье, засахаренных вишнях, полуфабрикатных бисквитах, оболочках для сосисок
зубных паст, румян, медицинских препаратовзапрещен Астма, гиперактивность, может оказывать вредное воздействие на печень, сердце, щитовидную железу, репродуктивную функцию, желудок, имеет канцерогенный эффект
Е128 особ опасен Красный 2G (Red 2G).запрещен Краситель / красный запрещен Сосисках, колбасе, измельченном мясе Является генотоксичным соединением, то есть имеющим способность вызывать изменения в генах
- онкологические заболевания;
- аномалии развития плода;
- врожденные патологии.
запрещен России
Е129 опасен Красный очаровательный АС Краситель / красный, оранжевый Кондитерских изделиях, лекарствах,, косметических средствах, губной помаде канцерогенный эффект (вызывает рак), аллергию различных видов.
запрещен Европы
Е130 опасен Рост злокачественных опухолейзапрещен
Е131 запрещен Синий патентованный V(Patent Blue V) Краситель / голубой или фиолетовый Фарше, колбасах, мясных изделиях, а так же применяется как краска используемая в медицинских диагностических процедурах Рост злокачественных опухолей, астма,
желудочно-кишечные расстройства, анафилаксия крапивница, гиперактивность, аллергические реакции Евросоюза и США.
Е132 Индиготин, индигокармин (Indigotine, Indigo Carmine) Краситель /синий Бутылочных безалкогольных напитках, сладостях, сухом печенье, кондитерских изделиях, мороженом, выпечке,
ополаскивателе для волос, краске для теста, таблетках и капсулах (как краситель) Астма; аллергические реакции; гиперактивность проблемы с сердцем; не рекомендуется детям; имеет канцерогенный эффект;
Е133 Синий блестящий FCF Краситель / голубой / синтетический Рост злокачественных опухолей ЕС, США
Е140 безвреден Хлорофилл Краситель / зеленый / натуральный Мороженое, кремах, молочных десертов, соусах, майонезе России
Е143 опасен Рост злокачественных опухолей

Е151 Черный блестящий Краситель /фиолетовый
Е152 опасен Уголь Краситель Рост злокачественных опухолей
Е153 опасен Уголь растительный(Vegetable Carbon) Краситель канцерогенный эффект (вызывает рак) России
Е154 запрещен Коричневый FK(Brown FK) Краситель нарушает нормальное артериальное давление России
Е155 запрещен Коричневый HT(Brown HT) Краситель России
Е164 Шафран(Saffron) Краситель
Е166 запрещен Сандаловое дерево(Sandalwood) Краситель России
Е171 опасен Диоксид титана Краситель / отбеливающие свойства Креме для загара,
белых частях крабовых палочек Рак кожи,
заболевание печени и почек
Е173 не установлено Алюминий(Aluminium) Краситель Заболевание печени и почек России
Е174 не установлено Серебропасен Краситель России
Е175 опасен Золотопасен Краситель России
Е180 опасен Рубиновый литол ВК(Lithol Rubine BK) Краситель России
Е182 запрещен Орсейл, орсин(Orchil) Краситель России
Консерванты
Е209 опасен Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир(Heptyl p-hydroxybenzoate) Консервант России
Е210 опасен Бензойная кислота Консервант / природный содержащийся в клюкве и бруснике Напитках, плодово-ягодной продукции, рыбопродуктах, кетчупах, в консервации, парфюмерии Рост злокачественных опухолей
канцерогенный эффект
Е211 опасен Бензоат натрия Консервант/ антибиотик, усилитель цвета Соусах для барбекью, прессервах, соевых соусах, "фруктовых" драже, леденцах Рост злокачественных опухолей, аллергия
Е213 опасен Бензоат кальция Консервант Рост злокачественных опухолей запрещен России
Е214 запрещен канцерогенный эффект (вызывает рак) Консервант Рост злокачественных опухолей России
Е215 опасен Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль(Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate) Консервант Рост злокачественных опухолей России
Е216 опасен Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир
запрещен Консервант Конфеты, шоколад с начинкой, мясные продукты, покрытые желе паштеты, супы и бульоны. Рост злокачественных опухолей, головная боль, раздражительность, утомляемость,печеночные колики, пищевое отравление, плохо влияют на имунную систему России
Е217 опасен Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль Консервант Конфеты, шоколад с начинкой, мясные продукты, покрытые желе паштеты, супы и бульоны. Рост злокачественных опухолей, головная боль, раздражительность, утомляемость,печеночные колики, пищевое отравление, плохо влияют на имунную систему России
Е219 запрещен Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль(Sodium Methyl p-hydroxybenzoate) Консервант запрещен Рост злокачественных опухолей России
Е220 опасен Диоксид серы Консервант / бесцветный газ / тормозит потемнение овощей и фруктов / антимикробное средствопасен Пиво, вино, б/а напитки, сухофрукты, соки, алкогольные напитки, уксус, картофельные продукты, мясные продукты,
а так же для консервирования продуктов, подвергаемых дальнейшей переработке.запрещен Головная боль, тошнота, понос, тяжесть в желудке,аллергические реакции (насморк, кашель, охриплость, першение в горле)
Е221 опасен Сульфит натрия(Sodium Sulphite) Консервант / тормозит ферментативное потемнение овощей и фруктов, замедляет образование меланоидинов Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е222 опасен Гидросульфит натрия (дитионит натрия) Консервант / антиокислитель / Белый с сероватым оттенком порошокзапрещен Пищевых продуктах, а так же в легкой, химической промышленности Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е223 опасен Пиросульфит натрия Консервант / белый кристаллический порошок. Напитках, винах,
мармеладе, зефире, повидле, джемах,
изюме, томатном пюре, плодово-ягодном пюре,
сушеных фруктах (подлежащих термообработке), полуфабрикатах из ягод (клубника, малина, вишня и др) Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
Е224 опасен Пиросульфит калия Консервант / антиокислитель Вине Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е225 опасен Сульфит калия Консервант Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен России
Е226 опасен Сульфит кальция (Calcium Sulphite) Консервант Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен России
Е227 опасен Гидросульфит кальция(Calcium Hydrogen Sulphite) Консервант России
Е228 опасен Гидросульфит калия (бисульфит калия) (Potassium Hydrogen Sulphite) Консервант России
Е230 опасен Бифенил, дифенил(Biphenyl, Diphenyl) Консервант Рост злокачественных опухолей, аллергия России
Е231 опасен Ортофенилфенол (Orthophenyl Phenol) Консервант Аллергия, головная боль, раздражительность, утомляемость,печеночные колики, плохо влияют на имунную систему, могут провоцировать возникновение злокачественных опухолей запрещен России
Е232 опасен Ортофенилфенол натрия (Sodium Orthophenyl Phenol) Консервант Аллергия, головная боль, раздражительность, утомляемость,печеночные колики, плохо влияют на имунную систему, могут провоцировать возникновение злокачественных опухолей запрещен России
Е233 опасен Тиабендазол(Thiabendazole) Консервант России
Е234 Низин(Nisin) Консервант / природный антибиотик Молочных продуктах, сырах, овощных и фруктовых консервах
Е237 Формиат натрия Консервант России
Е238 опасен Формиат кальция Консервант России
Е239 опасен Гексаметилентетрамин Консервант консервах зернистой икры лососевых рыб и для выращивания маточных культур дрожжей. Аллергия
Е240 Запр Формальдегид Консервант /
антисептик / газообразное бесцветное вещество с острым запахом / смертельный яд консервации биологических материалов (создание анатомических и других биомоделей),
а также для изготовления пластмасс, взрывчатых веществ, пластификаторов и вакцин Рост злокачественных опухолей запрещен России
Е241 опасен Гваяковая смола(Gum Guaicum) Консервант России
Е242 Диметилдикарбонат(Dimethyl Dicarbonate) Консервант безалкогольных напитках, вине
Е249 Нитрит калия(Potassium Nitrite) Консервант / краситель /
белый или слегка желтоватый кристаллический порошок / ядзапрещен мясных и рыбных изделияхзапрещен Рост злокачественных опухолей запрещен
Е250 Нитрит натрия запрещен Консервант краситель, приправа / использующийся для сухой консервации мяса и стабилизации его красного цвета.запрещен беконе (особенно жаренном), сосисках, ветчине, копченом мясе и рыбных изделиях -Головная боль,
- кислородное голодание организма (гипоксия);
- уменьшение содержания витаминов в организма;
- пищевые отравления с возможным летальным исходом
- раздражительность, -утомляемость,
- печеночные колики,
-повышенная возбудимость нервной системы у детей
- плохо влияют на имунную систему,
- может провоцировать возникновение злокачественных опухолей запрещен ЕС
Е251 Нитрат натрия Консервант Головная боль, раздражительность, утомляемость,печеночные колики; посинение губ, ногтей, кожи, судороги, понос, головокружение, затруднение дыхания, плохо влияют на имунную систему, могут провоцировать возникновение злокачественных опухолей
Е252 опасен Нитрат калия (калиевая селитра) Консервант / Бесцветный -бело кристаллический порошок, без запаха производстве стекла, пищевых продуктов, минеральных удобрений. Рост злокачественных опухолей запрещен России
Е253 опасен России
Е264 опасен России
Е281 опасен России
Е282 опасен России
Е283 опасен России
Е300
Е301
Е302 опасен России
Е303 опасен России
Е304 опасен России
Е305 опасен России
Е308 опасен России
Е309 опасен России
Е310 опасен России
Е311 опасен Антиокислитель Аллергия, приступы астмы, повышение содержания холестерина России
Е312 опасен Аллергия России
Е313 опасен Аллергия России
Е314 опасен России
Е317 опасен России
Е318 опасен России

Е320 опасен антиоксидант Антиокислитель / для замедления окислительного процесса в жировых и масляных смесяхзапрещен продукты с содержанием жира; жевательные резинки. Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек; вызавает приступы астмы и повышение содержания холестерина запрещен
Е321 опасен Антиокислитель Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек; вызавает приступы астмы и повышение содержания холестерина запрещен
Е322 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и почек
Е323 опасен России
Е324 опасен России
Е325 опасен России
Е328 опасен России
Е329 опасен России
Е330 опасен Рост злокачественных опухолей запрещен
Е338 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е339 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е340 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е341 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е343 опасен России
Е344 опасен России
Е345 опасен России
Е349 опасен России
Е350 опасен России
Е351 опасен России
Е352 опасен России
Е355 опасен России
Е356 опасен России
Е357 опасен России
Е359 опасен России
Е365 опасен России
Е366 опасен России
Е367 опасен России
Е368 опасен России
Е370 опасен России
Е375 опасен России
Е381 опасен России
Е384 опасен России
Е387 опасен России
Е388 опасен России
Е389 опасен России
Е390 опасен России
Е399 опасен
Е400-
Е499 загустители, стабилизаторы / для повышения вязкости продукта майонез
йогуртовые культуры запрещен Заболевания пищевой системы
Е403 опасен России
Е407 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е408 опасен России
Е418 опасен России
Е419 опасен России
Е429 опасен России
Е430 опасен России
Е431 опасен России
Е432 опасен России
Е433 опасен России
Е434 опасен России
Е435 опасен России
Е436 опасен России
Е441 опасен России
Е442 опасен России
Е443 опасен России
Е444 опасен России
Е446 опасен России
Е447 опасен Рост злокачественных опухолей запрещен
Е450 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е461 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е462 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен России
Е463 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен России
Е464 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е465 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен России
Е466 опасен Заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен
Е467 опасен России
Е474 опасен России
Е476 опасен России
Е477 опасен России
Е478 опасен России
Е479 опасен России
Е480 опасен России
Е482 опасен России
Е483 опасен России
Е484 опасен России
Е485 опасен России
Е486 опасен России
Е487 опасен России
Е488 опасен России
Е489 опасен России
Е491 опасен России
Е492 опасен России
Е493 опасен России
Е494 опасен России
Е495 опасен России
Е496 опасен России
Е500-
Е599 Эмульгаторы Отрицательно влияют на печень, вызывают растройство желудка
Е505 опасен России
Е510 особо опасен эмульгатор /создают однородную массу при сочетании несмешиваемых продуктов, например, воды и масла. -Отрицательно влияют на печень,
-диарея
- вызывают растройство желудка
запрещен

Е512 России
Е513 особо опасен эмульгатор /создают однородную массу при сочетании несмешиваемых продуктов, например, воды и масла. -Отрицательно влияют на печень,
-диарея
- вызывают растройство желудка
России
Е516 России
Е517 России
Е518 России
Е519 России
Е520 России
Е521 России
Е522 России
Е523 России

Е527 особо опасен эмульгатор /создают однородную массу при сочетании несмешиваемых продуктов, например, воды и масла. -Отрицательно влияют на печень,
-диарея
- вызывают растройство желудка

Е535 России
Е537 России
Е538 России
Е541 России
Е542 России
Е550 России
Е552 России
Е554 России
Е555 России
Е556 России
Е557 России
Е559 России
Е560 России
Е574 России
Е576 России
Е577 России
Е579 России
Е580 России
Е622 запрещен Глутамат калия. Запрещен к применению в Украине запрещен России
Е623 России
Е624 России
Е625 России
Е628 России
Е629 России
Е632 России
Е633 России
Е634 России
Е635 России
Е640 России
Е641 России
Е906 России
Е908 России
Е911 России
Е913 России
Е916 России
Е917 России
Е918 России
Е919 России
Е922 России
Е926 России
Е929 России
Е942 России
Е943 России
Е944 России
Е945 России
Е946 России
Е951 Аспартам запрещен синтетический сахарозаменитель - истощение запасов серотонина в коре головного мозга;
- развитие маниакальной депрессии, припадков паники, насилия (при чрезмерном употреблении).
запрещен
Е957 России
Е959 России
Е1000 России
Е1001 России
Е1105 России
Е1503 России
Е1521 России

Особо опасные добавки, какие заболевания вызывают
Название Какие заболевания вызывают
Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е143, Е152, Е210, Е211, Е213, Е214, Е215, Е216, Е217, Е240, Е330, Е447
запрещен Вызывают рост злокачественных опухолей

Е221, Е222, Е223, Е224, Е225, Е226, Е320, Е321, Е322, Е338, Е339, Е340, Е341, Е407, Е450, Е461, Е462, Е463, Е464, Е465, Е466 Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта запрещен

Е230, Е231, Е232, Е239, Е311, Е312, Е313 Аллергены

Е171, Е173, Е320, Е321, Е322 Вызывают болезни печени и почек

0 Сэтгэгдэл: